CARNE DE CENTOLLA EN BLOCK 500 grs.
CENTOLLA ENTERA PRECOCIDA CONGELADA
Lithodes antarcticus King Crab
Nombre común
Centolla
Distribución
Se encuentra desde Valdivia ( 39º50 ‘LS), hasta el Cabo de Hornos (60º00’LS); batimétricamente se ubica desde la zona intermareal hasta los 150 metros ; al sur de los 40º00’LS, se ha encontrado hasta los 600 metros.
Arte de pesca
Trampas
Talla mínima
12 cm de longitud cefalotoraxica, además se prohibe la extracción de Centollas Hembras aún cuando tengan el tamaño mínimo.
Período de extracción
Desde el 01 de Julio hasta el 30 de Noviembre
Presentación
Fancy, cluster y entera